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豆のまま
1,700 JPY
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粉/中細挽き(ペーパーフィルター)
1,700 JPY
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粉/粗挽き(フレンチプレス)
1,700 JPY
心地よい朝には深煎りのマウイブレンド。
キリっとした苦味と、マウイ豆のほんのり感じる甘み、そして、スッキリした喉ごしが楽しめる気持ちいい朝にふさわしいコーヒーです。
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〜オススメの抽出・飲み方〜
[抽出]
★ドリップ
★ハンドドリップ
★フレンチプレス
★エアロプレス
★エスプレッソ
★水出しコーヒー
[飲み方]
〜ホットコーヒー編〜
マウイ豆とコロンビアをしっかりした深さまでローストしてますがので10gで150mlの抽出でも美味しくいただけますが、商品名の通り「夜明け」でガツンと目覚め差すには少し濃いめ(贅沢に15g)で抽出をオススメします!
〜アイスコーヒー編〜
急冷抽出でホットと同じく少し豆の量を多めで抽出する事をオススメします!
また、水出しコーヒー(35gの粗挽きで水量を500ml)で8時間冷蔵庫で保管してお飲みください。
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TASTE[テイスト]
AROMA [香り]:★★★☆☆
BODY [コク]:★★★☆☆
SWEETNESS [甘味]:★★★☆☆
ACIDITY [酸味]:★☆☆☆☆
BITTERNESS [苦味]:★★★★★
◎産地:HAWAII・MAUI/COLUMBIA[ハワイ・マウイ/コロンビア]
◎焙煎度合:中深〜深煎り
◎風味:ダークチョコレート/キャラメル/ヘーゼルナッツ
■品名:DAWN PATROL[夜明けのパトロール]
■内容量:100g
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■使用上の注意:開封後は密閉保存し、お早めにご賞味ください。